Groenten vormen een belangrijk onderdeel van een gezonde voeding. En zo ook voor een gezond keto dieet: het grootste deel van een bord moet bestaan uit groente. Tegelijkertijd bestaan groenten voor het grootste gedeelte uit koolhydraten. En daar mag je dan maar weer 20 gram netto per dag en mogen de koolhydraten slechts 5% van het geheel aan calorieën zijn. Verwarrend! Hoe pak je dit nou aan?
Je hebt ongetwijfeld gehoord over het Keto dieet. Het lijkt de nieuwste hype te zijn met alle berichtgeving in televisieprogramma’s, kranten en tijdschriften.
Maar wat is dat ketodieet nou eigenlijk? Wat betekent keto en hoe moet je het doen? We beginnen bij het begin...
Keto Basis Deel 1
Het Keto-dieet bestaat al bijna 100 jaar, maar de laatste tijd wordt er een onderscheidt gemaakt tussen "Dirty Keto" en "Clean Keto". Maar wat is dat verschil nou eigenlijk? In dit artikel wordt in grote lijnen het verschil tussen de twee uitgelegd.
Je bent al een tijdje bezig met het eten volgens de Keto methode. Je hebt links en rechts recepten gevonden en informatie vergaard en bent volledig in deze manier van eten gedoken. Je voelt je goed en valt wel af, maar je weet het eigenlijk niet zeker: Ketose... Hoe weet ik nou dat ik er in zit?