Ingrediënten

350 gram koolraap
2 eetlepels mayonaise (liefst zelfgemaakt, zie tips)
Koolraapfrietjes! Met een flinke schep mayo, doen ze bijna niet onder voor "echte" frietjes. Met een beetje fantasie...

Bereiding

1.Verwarm de oven voor op 220°C.
2.Schil de koolraap en snij in de vorm van frietjes. Verdeel de koolraapfrietjes over een met ovenpapier bedekte bakplaat en bak ze gedurende 30 minuten goudbruin in het midden van de oven

Tip: mayonaise is snel zelfgemaakt en erg lekker.

Tip 2: deze koolraapfrietjes lenen zich uitstekend voor een bord “steak-friet“.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Meer informatie over hoe uw reactiegegevens worden verwerkt.