Ingrediënten

1 Master Deeg deegbol (zie link bij de tips en opmerkingen hieronder)
100 ml tomatensaus, zonder suiker
500 gram verse spinazie
100 gram fetakaas
50 gram mozzarella
50 gram cheddar / emmentaler
1 theelepel knoflookpoeder
peper/zout/Italiaanse kruiden
Heerlijke keto pizza, deze kan ook gemaakt worden met andere toppings zoals peperoni, ham, champignons,enz...

Bereiding

1.Voorverwarm de oven op 200°C
2.Rol het Master Deeg uit tussen 2 vellen bakpapier tot de gewenste pizzavorm
3.Plaats het deeg op de bakplaat en prik deze op verschillende plaatsten met een vork
4.Plaats het deeg in de oven en bak deze voor 9 min of tot mooi goudgeel kleur
5.Stoof de spinazie aan met wat olijfolie
6.Doe de spinazie in een zeef en pers deze uit tot er bijna geen vocht meer uit komt
7.Haal het deeg uit de oven
8.Bedek het deeg met de tomatensaus tot ongeveer 1cm van de rand
9.Verdeel de spinazie over de pizza en vervolgens de feta
10.Kruid de pizza naar smaak
11.Strooi vervolgens de mozzarella en cheddar op de pizza
12.Steek de pizza terug in de oven en bak deze verder voor 9 min
13.Eet smakelijk!

Deze pizza wordt gemaakt met onze Master Deeg als basis; deze vormt de lekkerste ketodieet pizzabodem ooit!

Tip: Leg eventueel een natte theedoek onder het bakpapier voor rondschuiven te vermijden

Tip 2: Vorm het deeg een beetje met de handen voor de gewenste vorm te bekomen

Tip 3: Je kan het deeg ook in 4 verdelen en 4 individuele pizza’s maken

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Meer informatie over hoe uw reactiegegevens worden verwerkt.