Tip 1: gebruik voor dit gerecht zelfgemaakte mayonaise: het is snel gemaakt en zonder “ongewenste ingrediënten”
Tip 2: dit gerecht kan zowel koud als warm gegeten worden
| 1 blikje tonijn in olijfolie (rond de 150 gram) | |
| 125 ml mayonaise, zonder suiker (zie opmerkingen en tips) | |
| 50 gram geraspte parmesaanse kaas | |
| 25 gram boter | |
| 1 selderij stengel | |
| 1/2 ui | |
| 1/2 groene paprika | |
| 1 theelepel chilipoeder | |
| zout en peper naar smaak | |
| 100 gram spinazie | |
| 2 eetlepels olijfolie |
Lekkere makkelijke ovenschotel. Perfect voor een doordeweekse dag! 5,5 netto koolhydraten
| 1. | Verwarm de oven voor op 200°C en vet een ovenschaal in met boter |
| 2. | Snij de groenten in stukjes en bak ze in de resterende boter totdat ze enigszins zacht zijn |
| 3. | Meng de tonijn (niet afgieten!) met de mayonaise, kaas en kruiden. Zout en peper naar smaak toevoegen |
| 4. | Meng alles door elkaar en doe het in de ovenschaal |
| 5. | Bak in 15 tot 20 minuten totdat het goudbruin gekleurd is |
| 6. | Serveren met de spinazie en olijfolie |
Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Meer informatie over hoe uw reactiegegevens worden verwerkt.
Leave a Reply