| 6 eieren | |
| 100 gram sperzieboontjes (vers of diepvries) | |
| 100 ml mascarpone | |
| 100 ml volle room | |
| 100 gram salsa zonder suiker (zie tips) | |
| 50 gram geraspte kaas | |
| 50 gram geitenkaas (of blauwe kaas) | |
| 1 avocado | |
| 1/2 theelepel zout |
Heerlijke ovenomelet met drie soorten kazen. Lekker makkelijk!
| 1. | Verwarm de oven voor op 175°C |
| 2. | Klop de eieren los met zout, peper, room en mascarpone |
| 3. | Voeg de geraspte kaas toe |
| 4. | Giet in een ingevette ovenschaal en leg er plakjes geitenkaas overheen |
| 5. | Bak de omelet gedurende 25-30 minuten in de oven |
| 6. | Stoom of kook ondertussen de sperzieboontjes |
| 7. | Serveer de omelet met de boontjes, avocado en salsa |
Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Meer informatie over hoe uw reactiegegevens worden verwerkt.
Leave a Reply