Tip: Serveer deze Provençaalse Karbonades met Ratatouille
2 karbonades of varkenshaas of varkensfilet (ongeveer 300 gram) | |
4 eetlepels boter | |
zout en peper naar smaak | |
2 theelepels provencaalse kruiden |
Karbonade à la Provençale. Dit recept is voor 2 porties.
1. | Kruid de karbonade met de kruidenmix en zout en peper naar smaak |
2. | Smelt de boter in een koekenpan en bak de karbonades hier aan beide kanten totdat ze gaar zijn |
Leave a Reply