Ingrediënten

2 karbonades of varkenshaas of varkensfilet (ongeveer 300 gram)
4 eetlepels boter
zout en peper naar smaak
2 theelepels provencaalse kruiden
Karbonade à la Provençale. Dit recept is voor 2 porties.

Bereiding

1.Kruid de karbonade met de kruidenmix en zout en peper naar smaak
2.Smelt de boter in een koekenpan en bak de karbonades hier aan beide kanten totdat ze gaar zijn

Tip: Serveer deze Provençaalse Karbonades met Ratatouille

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Meer informatie over hoe uw reactiegegevens worden verwerkt.