Tip 1: Heerlijk met een provencaalse karbonade of lekker ouderwets stoofvlees.
Tip 2: wil je dit gerecht van te voren klaarmaken? Doe het dan na bereiding in een ovenvaste schaal en bewaar het tot maximaal 3 dagen in de koelkast. Leg wat plakjes boter en eventueel nog wat geraspte kaas op de bloemkool purée en laat het in een voorverwarmde oven (ongeveer 150°C) op temperatuur komen.
Leave a Reply