| 1 Master Deeg deegbol (zie link bij de tips en opmerkingen hieronder) | |
| 100 ml tomatensaus, zonder suiker | |
| 500 gram verse spinazie | |
| 100 gram fetakaas | |
| 50 gram mozzarella | |
| 50 gram cheddar / emmentaler | |
| 1 theelepel knoflookpoeder | |
| peper/zout/Italiaanse kruiden |
| 1. | Voorverwarm de oven op 200°C |
| 2. | Rol het Master Deeg uit tussen 2 vellen bakpapier tot de gewenste pizzavorm |
| 3. | Plaats het deeg op de bakplaat en prik deze op verschillende plaatsten met een vork |
| 4. | Plaats het deeg in de oven en bak deze voor 9 min of tot mooi goudgeel kleur |
| 5. | Stoof de spinazie aan met wat olijfolie |
| 6. | Doe de spinazie in een zeef en pers deze uit tot er bijna geen vocht meer uit komt |
| 7. | Haal het deeg uit de oven |
| 8. | Bedek het deeg met de tomatensaus tot ongeveer 1cm van de rand |
| 9. | Verdeel de spinazie over de pizza en vervolgens de feta |
| 10. | Kruid de pizza naar smaak |
| 11. | Strooi vervolgens de mozzarella en cheddar op de pizza |
| 12. | Steek de pizza terug in de oven en bak deze verder voor 9 min |
| 13. | Eet smakelijk! |
Deze pizza wordt gemaakt met onze Master Deeg als basis; deze vormt de lekkerste ketodieet pizzabodem ooit!
Tip: Leg eventueel een natte theedoek onder het bakpapier voor rondschuiven te vermijden
Tip 2: Vorm het deeg een beetje met de handen voor de gewenste vorm te bekomen
Tip 3: Je kan het deeg ook in 4 verdelen en 4 individuele pizza’s maken
Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Meer informatie over hoe uw reactiegegevens worden verwerkt.
Leave a Reply