| 500 gram lamsgehakt (of ander gehakt) | |
| 200 gram jonge bladsla of spinazie | |
| 150 gram tzatziki (zie tips voor een heerlijk suikervrij recept!) | |
| 1 eetlepels kokosolie | |
| 1 eetlepel olijfolie | |
| 1 theelepel paprikapoeder | |
| 1 theelepel zout | |
| 1/2 theelepel peper |
| 1. | Meng in een grote schaal de lamsgehakt, paprikapoeder, zout en peper en maak er 4 burgers van |
| 2. | Verhit de kokosolie in een koekenpan en bak hierin de gehakt burgers gedurende ongeveer 5 minuten per kant |
| 3. | Snij de rode ui in ringen |
| 4. | Serveer de lamsburgers met de rode ui ringen, jonge bladsla besprenkeld met de olijfolie en tzatziki |
Tip: Hou je niet van lamsgehakt? Geen probleem, vervang het simpelweg door een ander soort gehakt!
Tip 2: In plaats van kant en klare Tzatziki, kun je het ook heel goed zelf maken. Het is veel lekkerder en zéker suikervrij! Hier vind je een recept voor frisse zelfgemaakte Tzatziki
Tip 3: Serveer een paar heerlijke olijven en pepperoni’s bij dit gerecht om het Griekenland gevoel compleet te maken
Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Meer informatie over hoe uw reactiegegevens worden verwerkt.
Leave a Reply