| 2 eieren | |
| 1 avocado | |
| zout en peper naar smaak |
Eenvoudig keto avocado en ei ontbijtrecept. Lekker makkelijk!
| 1. | Verhit de oven voor op 220°C |
| 2. | Snij de avocado in de lengte door, verwijder de pit en wat van het vruchtvlees |
| 3. | Breek in iedere avocado helft een ei (probeer de dooier heel te houden) |
| 4. | Bestrooi met zout en peper naar smaak |
| 5. | Bak de avocado gedurende 18 minuten in de voorverwarmde oven (het eiwit moet gaar zijn) |
| 6. | Direct serveren |