Over dit weekmenu:
Dit weekmenu staat in het teken van “gewone kost”; stukje vlees, beetje groenten. Gewoon. Of toch niet?
De meeste dagen hebben om en bij de 20 gram netto koolhydraten. Geen plek voor snoep en snacks, dus… Maar dat is dan ook absoluut niet nodig en ten zeerste af te raden bij het eten volgens de keto-methode (bloedsuikerspiegel zo vlak mogelijk houden over de dag)!
De recepten zijn voor 1 persoon, voor twee porties: het uitgangspunt is het maken van een dubbele portie voor de avond, zodat de “restjes” (oftewel één hele portie!!!) de andere dag als lunch gegeten kan worden. Dit maakt het leven een stuk eenvoudiger!
Dus: recept voor één persoon, voor twee keer eten (behalve de ontbijtrecepten!). Voor twee personen, simpelweg de portie verdubbelen. Geen zin in restjes voor de lunch van de volgende dag? Halveer dan de ingrediënten.
Heb je dit weekmenu én de weekmenu’s 1-3-4 liever inclusief recepten, boodschappenlijstjes én basis informatie in één handige .pdf bundel? Dat kan! Voor EUR 4,95 kun je het digitale boek downloaden.
Maandag: totale netto koolhydraten 11,2 gram, plus die van de lunch!
Ontbijt: Bulletproof Coffee, netto koolhydraten 0,1 gram
Lunch: “restje” van zondagavond
Diner: Italiaanse Kool Schotel, netto koolhydraten 11,1 gram
Dinsdag: totale netto koolhydraten 20,6 gram
Ontbijt: Omelet met Champignons, netto koolhydraten 4,1 gram
Lunch: Italiaanse Kool Schotel, netto koolhydraten 11,1 gram
Diner: Karbonade met Sperzieboontjes, netto koolhydraten 5,4 gram
Woensdag: totale netto koolhydraten 15,1 gram
Ontbijt: Gekookte Eieren met Asperges, netto koolhydraten 2,2 gram
Lunch: Karbonade met Sperzieboontjes, netto koolhydraten 5,4 gram
Diner: Ovenschotel met Kip en Bloemkool, netto koolhydraten 7,5 gram
Donderdag: totale netto koolhydraten 13,3 gram
Ontbijt: Gebakken Eieren met Spek, netto koolhydraten 1,0 gram
Lunch: Ovenschotel met Kip en Bloemkool, netto koolhydraten 7,5 gram
Diner: Dikke Worst met Romige Witlof, netto koolhydraten 4,8 gram
Vrijdag: totale netto koolhydraten 14,9 gram
Ontbijt: Bulletproof Coffee, netto koolhydraten 0,1 gram
Diner: Dikke Worst met Romige Witlof, netto koolhydraten 4,8 gram
Diner: Zalm met Broccoli, netto koolhydraten 10,0 gram
Zaterdag: totale netto koolhydraten 20,9 gram
Ontbijt: Bulletproof Coffee, netto koolhydraten 0,1 gram
Lunch: Zalm met Broccoli, netto koolhydraten 10,0 gram
Diner: Pizza!, netto koolhydraten 10,8 gram
Zondag: totale netto koolhydraten 20,4 gram
Ontbijt: Bulletproof Coffee, netto koolhydraten 0,1 gram
Lunch: Pizza!, netto koolhydraten 10,8 gram
Diner: Runder Stoofpotje met Bloemkool (tevens lunch voor morgen), netto koolhydraten 9,5 gram
Leave a Reply