Snelle botersaus met een lekkere pittige smaak. Recept voor 4 porties.
Recipe
Loempia in een Schaaltje
Loempia. Alle ingrediënten van een loempia. Maar dan in een schaaltje. Recept voor 2 porties.
Recipe
Ovenschotel à la Soof
Verrukkelijke ovenschotel met bloemkool en gehakt, bedacht door Soof, een lid van de Keto voor Beginners Facebook groep. De specerijen en kaas maken het compleet.
Recipe
Avocado Pesto Pasta
Lekkere romige Avocado saus met courghetti en kip. Recept voor 2 porties.
Recipe
Curry-Kokossaus
Snelle saus maar met een intense complexe smaak. Heerlijk met een karbonade en sperzieboontjes of wat broccoli en een stuk vis.
Recipe
Bloemkoolrijst
Bloemkoolrijst is een heel veelzijdig ingrediënt voor vele keto-recepten. Het leent zich uitstekend om gebakken "rijst" mee te maken of zelfs pizzabodems.
Recipe
Fajita Schotel
Lekkere Mexicaanse Fajita's met bloemkoolrijst en guacamole. Recept voor 2 porties.
Recipe
Tonijnsalade met Komkommer
Lekkere snelle tonijnsalade met plakjes komkommer om het op te lepelen. Lekker veel gezonde vetten! Een echte aanrader als lunch (makkelijk mee te nemen) of maaltijdsalade voor de avond.
Recipe
Tzatziki Burgers
Lekkere burgers van lamsgehakt (maar een andere soort mag natuurlijk ook!) met tzatziki, het liefst zelfgemaakt. Voor net dat vleugje Grieks. Recept voor 2 porties.
Recipe
Taco Salade
Lekkere maaltijdsalade. Heerlijk als lunch of diner. Dit recept is voor twee porties.