1 eierdooier | |
1 theelepel mosterd | |
250 ml olie | |
een scheutje citroensap of azijn |
Heerlijke romige zelfgemaakte mayonaise. Klaar in vijf minuten!
1. | Kluts de eidooier en de mosterd met een garde los in een schaal |
2. | Doe er een scheutje olie bij en roer het goed door elkaar |
3. | Als het goed vermengd is, nogmaals een scheutje olie erbij doen. Roer eerst de olie helemaal weg voordat je er nieuwe bij doet, anders schift de mayonaise |
4. | Blijf dit herhalen tot alle olie op is |
5. | Maak de mayonaise op smaak met de citroensap of azijn |
Leave a Reply