Ingrediënten

1 eierdooier
1 theelepel mosterd
250 ml olie
een scheutje citroensap of azijn
Heerlijke romige zelfgemaakte mayonaise. Klaar in vijf minuten!

Bereiding:

1.Kluts de eidooier en de mosterd met een garde los in een schaal
2.Doe er een scheutje olie bij en roer het goed door elkaar
3.Als het goed vermengd is, nogmaals een scheutje olie erbij doen. Roer eerst de olie helemaal weg voordat je er nieuwe bij doet, anders schift de mayonaise
4.Blijf dit herhalen tot alle olie op is
5.Maak de mayonaise op smaak met de citroensap of azijn

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Meer informatie over hoe uw reactiegegevens worden verwerkt.