Tip: deze saus is lekker met een stuk zalm en gestoomde broccoli of sperzieboontjes
| 200 gram boter | |
| 1 sjalotje | |
| 2 teentjes knoflook, geperst of fijngehakt | |
| 2 eetlepels mosterd | |
| 2 eetlepels peterselie, vers, fijngehakt | |
| 2 eetlepels bieslook, vers, fijngehakt | |
| 1 theelepel provençaalse kruiden | |
| 1 eetlepel appelcider azijn | |
| 1 theelepel paprikapoeder | |
| zout en peper naar smaak |
Snelle botersaus met een lekkere pittige smaak. Recept voor 4 porties.
| 1. | Smelt de boter in een pan |
| 2. | Voeg de rest van de ingrediënten toe en roer goed door |
| 3. | Zachtjes op laag vuur laten pruttelen, onder af en toe roeren, tot de gewenste dikte is bereikt |
| 4. | Warm serveren |
Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Meer informatie over hoe uw reactiegegevens worden verwerkt.
Leave a Reply