Tip: zijn er boontjes over? Eet die dan lekker bij een salade voor de lunch van de volgende dag.
| 250 gram broccoliroosjes, vers of diepvries | |
| 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas | |
| 1 eetlepel olijfolie | |
| zout, peper | |
| 1 eetlepel basilicum | |
| 1 theelepel knoflookpoeder | |
| 1/4 theelepel rode peper vlokken | |
| Schil van 1/2 citroen, gerapst | |
| Sap van 1/2 citroen |
Lekkere pittige geroosterde broccoli. Makkelijk en simpel. Recept voor 2 porties.
| 1. | Verhit de oven voor op 220°C |
| 2. | Bedek een bakplaat met bakpapier en verspreid hier de broccoliroosjes over |
| 3. | Sprinkel de olijfolie, citroenschil en -sap, kruiden en specerijen erover en tot slot de Parmezaanse kaas |
| 4. | Plaats het blik in het midden van de oven en laat de broccoli gedurende 20 tot 25 minuten roosteren |
Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Meer informatie over hoe uw reactiegegevens worden verwerkt.
Leave a Reply