Tip: serveer de roereieren met een halve avocado (1 gram netto koolhydraat) en 50 gram gebakken champignons (1 gram netto koolhydraat) per persoon
| 4 eieren, liefst van biologische vrije uitloopkippen | |
| 4 eetlepels room | |
| 50 gram boter | |
| zout en peper |
Heerlijk weekend ontbijtje: roereieren! Lekker ouderwets en nog steeds actueel. Smaakt uiteraard ook lekker op een doordeweekse dag. Ketodieet recept voor twee personen.
| 1. | Klop de eieren met zout en peper los en doe de room erbij |
| 2. | Laat de boter smelten en giet er de geklopte eieren bij |
| 3. | Roer het mengsel op het vuur, totdat de gestolde eieren ongeveer de dikte hebben van een gebonden saus |
| 4. | Warm serveren |
Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Meer informatie over hoe uw reactiegegevens worden verwerkt.
Leave a Reply