Tip: bewaar de ingrediënten in aparte afgesloten bakjes in de koelkast om de andere dag weer een heerlijke frisse salade te hebben
| 300 gram ijsbergsla | |
| 250 gram gehakt | |
| 1 avocado, in plakjes | |
| 100 gram salsa, zonder suiker | |
| 100 gram geraspte kaas | |
| 2 eetlepels zure room | |
| 2 eetlepels kokosolie | |
| 1 eetlepel paprikapoeder | |
| 1 theelepel knoflookpoeder | |
| 1/2 theelepel cayennepoeder | |
| 1/2 theelepel komijn | |
| zout en peper naar smaak |
Lekkere maaltijdsalade. Heerlijk als lunch of diner. Dit recept is voor twee porties.
| 1. | Smelt de kokosolie in een koekenpan en doe het gehakt erbij |
| 2. | Bak het gehakt rullerig en voeg de kruiden en specerijen toe |
| 3. | Snij ondertussen de ijsbergsla in reepjes, was het grondig en laat het goed uitlekken |
| 4. | Maak een bord (of schaal) op door onderop de sla te leggen, gevolgd door gehakt, avocado, salsa, zure room en kaas |
Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Meer informatie over hoe uw reactiegegevens worden verwerkt.
Leave a Reply